El presidente de la Asociación Dominicana de Granjas Porcinas (Adogranja), Luis Brache, aclaró que la fiebre porcina africana no representa peligro para la salud humana, ni por contacto directo con animales ni por medio del consumo de algún producto de origen porcino.
En un documento de prensa, afirmó que la población puede estar 100% segura de consumir carne de cerdo, ya que el criterio de producción que tienen las granjas organizadas y certificadas del país, edel más alto nivel.
“Nuestras industrias porcinas poseen las mejores técnicas genéticas a nivel mundial, instalaciones de las más modernas y nuestros animales consumen alimento de calidad. Estamos conscientes de que tenemos un producto seguro para el consumo humano”, indicó.
