Por
Negro Frías.-Nagua, República Dominicana
Una familia de la comunidad de Los Limones que vive en
condiciones un poco estable desde hace varios años que se dio a la tarea en no
desperdiciar ni una pulgada de tierra en su casa, esta cosechando varios tipos
de verduras en la jardinería o pequeño cubículo de blockes, el cual lo
rellenan de tierra y allí producen varios vegetales.
Las verduras cuyo color predominante es el verde,
tienen dos funciones que es la de embellecer la casa y que se usan como
productos comestibles, dando así una cultura orientadora a todos los munícipes
de la comunidad de Los Limones y la provincia Maria Trinidad Sánchez.
Esta familia tiene su propia hortaliza en un espacio
no mayor de dos metros de largo por doce pulgadas de ancho y es el ejemplo
viviente a miles ciudadanos de toda esta región de que cuando se quiere se
puede.
Las verduras son imprescindibles para la salud de los
seres humanos, al igual que las frutas, sus vitaminas antioxidantes, nos protegen
de varias enfermedades que quizás la medicina convencional no ha podido curar.
Estas sabrosísimas alimentaciones contienen fibras,
minerales y vitaminas A y C e hidratan a los consumidores por lo que son
recomendadas por la gran mayoría de médicos del universo entero por las grandes
potencialidades curativas que poseen.
La familia compuesta por la señora Magali, Tatiana y
William Félix es un ejemplo a seguir en toda esta región y volver al pasado
reciente, donde en la mayoría de los campos nuestros se producían hortalizas y
diferentes rublos agrícolas en los patios y solares valdios de nuestro país.
